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季節商品 > 【豊作セール!】自然栽培 小松菜 3パックセット
【豊作セール!】自然栽培 小松菜 3パックセット 【豊作セール!】自然栽培 小松菜 3パックセット 【豊作セール!】自然栽培 小松菜 3パックセット 【豊作セール!】自然栽培 小松菜 3パックセット 【豊作セール!】自然栽培 小松菜 3パックセット 【豊作セール!】自然栽培 小松菜 3パックセット
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【豊作セール!】自然栽培 小松菜 3パックセット
626 円(税込)
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生産地 茨城県または千葉県
原材料 小松菜 3パック(1パック約200g)
発送方法 クール便(通常送料+216円)での出荷となります
保存方法 冷蔵
販売期間 2019年4月26日(金)17:00まで。
着日指定をされる場合は
4月29日(月)までの間で
ご指定ください。
ご注意 別途送料を頂戴します。他商品(一部除く)との同梱可
  • 商品の特徴

シャキシャキの歯応えがたまらない♪
豊作のため自然栽培の小松菜がお買い得です!



さっとゆがいておひたしや胡麻和え・ナムルに。お味噌汁や塩炒め・スープなどの汁物にもおすすめです。幅広いお料理に大活躍の定番の葉もの、小松菜。シャキシャキした食感とみずみずしさをお楽しみください!




自然栽培… 肥料・農薬に頼らず、植物と土が本来持つ力を引き出すことが特徴です。 私たちの扱う自然栽培の農産物には、一切の肥料や農薬を使用していません。 肥料を施すことで植物が生育バランスを崩したり、植物に溜まった肥料成分に 虫や病原菌が寄ってくる場合があります。結果、植物に虫や病気が発生し、 それを農薬で抑えることにつながっていきます。野山の植物のように、 肥料を使わずとも土には生命を育む力があり、 その力を発揮させるのが自然栽培といえます。

 

今回お届けする小松菜の生産者は3名の方です。(生産者をお選びいただくことはできません)



田神さんと奥さまのよし子さんはとにかく農業が大好きなご夫婦。愛情をたっぷり注がれた野菜は目利きのプロもうならせるほど美味しいと評判です。「毎年タネを播いて芽が出たときの感動はいいもんだな。それが俺の原動力になっている。何十年やっても毎年同じ感動があるよ」と語る田神さん。働くことが生きることだと、疑う余地なく土と向き合う。いのちの芽吹きを心から喜ぶ手の中で、二人の野菜は輝きを増してゆきます。




野菜・自然・農業に、真剣に向き合っている生産者さんです。土や種はもちろん、日々変わりゆく生命の生育形態までもじっくり観察しています。「大自然に育まれた土という環境と、生きものである作物の生長過程がぴったりと合ったとき、素晴らしい野菜が生まれる。そうした野菜ほど、多くの方に美味しいといっていただけるんです」。ひたむきに土や自然と向き合い、苦悩の中でも観察し続け、声を聴き続けてきた仲居さんならではの言葉です。




元総料理長として、日本料理店で包丁を握っていた五十嵐 敏彦さん。多品種での自家採種に積極的に取り組んでいた父親の後を継ぎ、就農します。お客さまの口に入る食べものを育てることは、前職の料理人、そして現在の農家でもなんら変わりません。食べものを通じて多くの人が幸せになってほしいという想いから、「料理を楽しんでほしい。食べることを楽しんでほしい。それだけで幸せなんじゃないかな」と笑顔で語ります。


クセがなく食べやすい小松菜。後味のわずかなほろ苦さがお料理のアクセントになってくれます。日々のお料理に、お弁当に鮮やかなグリーンのアクセントを添えてください。





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【保存方法】

○湿らせた新聞紙やペーパータオルで包み、根元を下にしてポリ袋に入れて冷蔵庫内に立てて保管してください。できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍する場合は、届いた当日にかたく塩茹でして、小分けして冷凍庫に入れてください。


【販売期間】

 販売期間:2019年4月26日(金)17:00まで。
 着日指定をされる場合は、4月29日(月)までの間でご指定ください。
(配達エリアにより、1〜2日日数が加算されることがあります)
 ※天候や交通状況により変動する場合もございますので、予めご了承ください。


※1パックあたり約200gとなります。
※生産者をお選びいただくことはできません。お任せとなります。
※販売状況により、なくなり次第終了となります。また在庫が確保でき次第、販売再開の可能性があります。
※この商品は、別途送料を頂戴します。
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