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麺類 > そば > 十割そば(乾麺) 200g
十割そば(乾麺) 200g
690 円(税込)
                      
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在庫あり
カート
製造地 長野県
原材料 玄そば(岩手県),天日湖塩(内モンゴル),湧水(山形県)
賞味期間
(製造より)
1年6ヶ月
保存方法 常温
自然栽培そばを石臼で挽いてそばにしました

ひとくちすすれば、そばの美味しさと香りが染みわたります。そば以外いっさい使っていない「十割そば」。豊かな香り・味わいをお楽しみいただけます。濃厚なそば湯も絶品です。茹でるときは、たっぷりのお湯で茹でるとそば同士がくっつきにくくなります。




■そばの現状
そばの自給率はなんと現在2割ともいわれています。代表的な日本食である「そば」ですが、国内で消費されているそばのたった2割しか国産ではないのです。残りの8割が輸入に依存しているのが現状。まさにこれが「現代流 二八そば」ともいえます。輸入先は中国がダントツの1位で、輸入量の約8割を占めています。このそばは、100%国産の自然栽培そば粉を使い、製麺するときも「養老の天然水 龍泉の雫」というナチュラルミネラルウォーターを使用しています。乾麺と思えないほどそばの香りと味が凝縮されていて、濃厚なそば湯も取れて最後までお楽しみいただけます。
商品レビュー

レビュー件数:2

評価

2018/06/25

cooさん

乾麺でありながら、香りも甘味も満足の逸品です

評価

2018/01/21

デコさん

十割蕎麦でありながら、ツルツルしていてコシもあります。蕎麦湯も美味しく頂けて、リピート確定です。

1件〜2件 (全 2件)

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