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旬の野菜・果物 > 自然栽培ねぎ 200g
自然栽培ねぎ  200g 自然栽培ねぎ  200g
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自然栽培ねぎ 200g
330 円(税込)
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在庫あり
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生産地 北海道,青森県
原材料 ねぎ 200g
発送方法 冷蔵便での発送となります
保存方法 冷蔵庫で保管
お届け日 12月12日(日)着まで指定可能。※これより後ろのお届け日は承れませんのでご了承ください。

やわらかでシャキシャキの歯ごたえ 自然栽培ねぎをお届けします

 

肥料も農薬も使わずに育てられた「自然栽培ねぎ」。細めのものもありますが、全体的にやわらかでえぐみが少なく透明感のある味わいです。加熱すると辛みが減り、より甘みが際立ちます。そのまま刻んで薬味にする他、炒めもの・味噌汁・チャーハン・パスタなど。シンプルに焼きねぎやぬた・ナムルにもおすすめです。

■生産者
北海道置戸町
「福澤順宣さん」青森県弘前市「成田陽一さん」




自然栽培… 肥料・農薬に頼らず、植物と土が本来持つ力を引き出すことが特徴です。 私たちの扱う自然栽培の農産物には、一切の肥料や農薬を使用していません。 肥料を施すことで植物が生育バランスを崩したり、植物に溜まった肥料成分に 虫や病原菌が寄ってくる場合があります。結果、植物に虫や病気が発生し、 それを農薬で抑えることにつながっていきます。野山の植物のように、 肥料を使わずとも土には生命を育む力があり、 その力を発揮させるのが自然栽培といえます。




 

白い部分をせん切りにし、水にさらしてパリッとさせて白髪ねぎに。クセのある魚や味の濃い煮物などにたっぷり盛りつけても合います。また、トロトロになるまで煮ると驚くほど甘くなります。日々のお料理に欠かせない、素材の味を引き立ててくれる自然栽培ねぎをお召し上がりください。


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【保存方法】
○湿らせた新聞紙やペーパータオルで包み、根元を下にしてポリ袋に入れて冷蔵庫内に立てて保管してください。できるだけお早めにお召し上がりください。

冷凍する場合は、食べやすい大きさにカットし乾いたペーパータオルで水気を拭き取ってからラップで包み、冷凍用保存袋に入れてください。



【ご注意】
・配達エリアにより、お届け日が1〜2日日数が加算されることがあります。天候や交通状況により変動する場合もございますので、予めご了承ください。
・入荷時期により品質に多少のばらつきがあります。
・販売状況により、なくなり次第終了となります。また在庫が確保でき次第、販売再開の可能性があります。 




【傷みがあった場合について】
生鮮品のため、配送中に腐り・傷みが生じる場合がございます。お召し上がりいただけない状態でお手元に届いてしまった場合は、ご遠慮なくお申し付けください。「お問い合わせ」または「メール」からご連絡いただけます。 メール:info@mai-rice.com
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