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【シャキシャキの歯ごたえ♪】自然栽培小松菜 1袋 【シャキシャキの歯ごたえ♪】自然栽培小松菜 1袋
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【シャキシャキの歯ごたえ♪】自然栽培小松菜 1袋
320 円(税込)
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生産地 茨城県
原材料 小松菜 1袋
発送方法 冷蔵便での発送となります
保存方法 冷蔵
お届け日 11月15日(日)着まで指定可能。※これより後ろのお届け日は承れませんのでご了承ください。

シャキシャキの歯応えがたまらない♪ 自然栽培の小松菜をお届けします


さっとゆがいておひたしや胡麻和え・ナムルに。お味噌汁や塩炒め・スープなどの汁物にもおすすめです。幅広いお料理に大活躍の定番の葉もの、小松菜。シャキシャキした食感とみずみずしさをお楽しみください!




自然栽培… 肥料・農薬に頼らず、植物と土が本来持つ力を引き出すことが特徴です。 私たちの扱う自然栽培の農産物には、一切の肥料や農薬を使用していません。 肥料を施すことで植物が生育バランスを崩したり、植物に溜まった肥料成分に 虫や病原菌が寄ってくる場合があります。結果、植物に虫や病気が発生し、 それを農薬で抑えることにつながっていきます。野山の植物のように、 肥料を使わずとも土には生命を育む力があり、 その力を発揮させるのが自然栽培といえます。


■主な生産者:茨城県行方市  田神 俊一さん、茨城県行方市  仲居 主一さん。

 

茨城県行方市  田神 俊一さん

田神さんと奥さまのよし子さんはとにかく農業が大好きなご夫婦。愛情をたっぷり注がれた野菜は目利きのプロもうならせるほど美味しいと評判です。「毎年タネを播いて芽が出たときの感動はいいもんだな。それが俺の原動力になっている。何十年やっても毎年同じ感動があるよ」と語る田神さん。働くことが生きることだと、疑う余地なく土と向き合う。いのちの芽吹きを心から喜ぶ手の中で、二人の野菜は輝きを増してゆきます。
 





 

茨城県行方市仲居 主一さん
畑の手入れに力を注いでいる自然栽培農家さんです。「作物の生きかたに沿うあまり、食べる人に無理があってはいけない。バランスを取りながら、お客様に本当に美味しいものを届けていきたい」そんな想いを胸に仲居さんは日々畑と向き合っています。

 

 




クセがなく食べやすい小松菜。後味のわずかなほろ苦さがお料理のアクセントになってくれます。日々のお料理に、お弁当に鮮やかなグリーンのアクセントを添えてください。


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【保存方法】
湿らせた新聞紙やペーパータオルで包み、根元を下にしてポリ袋に入れて冷蔵庫内に立てて保管してください。できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍する場合は、届いた当日にかたく塩茹でして、小分けして冷凍庫に入れてください。



【ご注意】
・配達エリアにより、お届け日が1〜2日日数が加算されることがあります。天候や交通状況により変動する場合もございますので、予めご了承ください。
・入荷時期により品質に多少のばらつきがあります。
・販売状況により、なくなり次第終了となります。また在庫が確保でき次第、販売再開の可能性があります。 



【傷みがあった場合について】
生鮮品のため、配送中に腐り・傷みが生じる場合がございます。お召し上がりいただけない状態でお手元に届いてしまった場合は、ご遠慮なくお申し付けください。「お問い合わせ」または「メール」からご連絡いただけます。 メール:info@mai-rice.com
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