自然栽培の野菜を育てている棚原 力さんがつくった自家配合の飼料を与えています。(野菜くずや野に生える草・国産の糠・おからなど)コクがありながらさっぱりとした味わいが特徴です。野草をふんだんに食べて育った鶏が産む卵は色が淡く臭みも少ないため、生で食べてもくせを感じないやさしい味わいがあります。
レビュー件数:4件
評価
2020/10/08
aoさん
アローカナさんが来るとちょっと嬉しくなります。卵は食べれないものもあるけれどこちらは美味しくいただけます。無洗だったらまとめ買いしたいのですが。。
2020/10/04
どらねこさん
憧れのアローカナのたまごが届きました。幸せの青い殻のたまごデス。スープの具にしたものの残りが少しあったので、生で味わった時少し塩味を感じました。
2020/09/29
チャコちゃんさん
いつも美味しく頂いています。癖がなくさらっとしているのですが、旨みがあり、くせになります。いつも有り難うございます。
2020/05/17
クセが全くないです。白身はとてもしっかりしているのですが、黄身がレモン色で瑞々しいく、生卵をご飯にかけてサラッと食べました。大きさも殻の色もいろいろなので今日はどれにしようか選ぶのも楽しいです。
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