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自然栽培 ジャンボいんげん 100g 自然栽培 ジャンボいんげん 100g 自然栽培 ジャンボいんげん 100g
自然栽培 ジャンボいんげん 100g 自然栽培 ジャンボいんげん 100g 自然栽培 ジャンボいんげん 100g
 
自然栽培 ジャンボいんげん 100g
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原産地 熊本県
原材料 自然栽培ジャンボいんげん 100g(約4〜5本)
発送方法 冷蔵便での発送となります
保存方法 冷蔵庫で保存。
販売期間 6月4日(木)12:00まで
着日指定をされる場合は6月7日(日)までの間でご指定ください。

甘みがあり シャキシャキとした食感の自然栽培ジャンボいんげんが登場です

 

「ジャンボいんげん」はさやが平たくて細長い、さやいんげんの仲間です。サイズが大きいのでかたそうに見えますが、スジがなく茹でるとやわらかくなります。独特の甘みがありシャキシャキとした食感・歯ごたえがあります。炒めものや素揚げ・天ぷら・和えものなどさまざまな料理にお使いいただけます。茹でて料理のつけ合わせに。ドレッシングをかければサラダ感覚でいただけます。





自然栽培… 肥料・農薬に頼らず、植物と土が本来持つ力を引き出すことが特徴です。 私たちの扱う自然栽培の農産物には、一切の肥料や農薬を使用していません。 肥料を施すことで植物が生育バランスを崩したり、植物に溜まった肥料成分に 虫や病原菌が寄ってくる場合があります。結果、植物に虫や病気が発生し、 それを農薬で抑えることにつながっていきます。野山の植物のように、 肥料を使わずとも土には生命を育む力があり、 その力を発揮させるのが自然栽培といえます。



 

熊本県菊池市 「亀川 直之」さん

「なないろ農園」代表。東京都町田市出身。元エンジニアのサラリーマンという、土とは全く無縁の道を歩んでいた亀川直之さん。自然栽培の存在を知って食や農に関わりたいという気持ちが強くなり、2012年に熊本へ移住を決意します。当初は作物が思うように実らず収入が安定しなかったりと頭を抱える状況が続きましたが、今ではオクラ・いんげんなど、合わせて一町歩程の面積で野菜を育てています。「自然界と植物の生態ってまだ解明されていないだけで実は科学のかたまりですよね。でも今は神秘のかたまり。そこに向かうのが面白いんです」亀川さんならではの視点や考え方で日々畑と向き合っています。

  

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【保存方法】

新聞紙で包んでポリ袋などに入れ、冷蔵庫の野菜室で保存してください。古くなると食感が悪くなるため2〜3日を目安にお召し上がりください。

かためにゆでれば冷凍保存も可能です。



【ご注意】
・配達エリアにより、お届け日が1〜2日日数が加算されることがあります。天候や交通状況により変動する場合もございますので、予めご了承ください。
・入荷時期により品質に多少のばらつきがあります。
・販売状況により、なくなり次第終了となります。また在庫が確保でき次第、販売再開の可能性があります。 




【傷みがあった場合について】
生鮮品のため、配送中に腐り・傷みが生じる場合がございます。お召し上がりいただけない状態でお手元に届いてしまった場合は、ご遠慮なくお申し付けください。「お問い合わせ」または「メール」からご連絡いただけます。 メール:info@mai-rice.com
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